Blanc de blanc sekt, Salabka
Krajina pôvodu
Česká republika
Živý a veľkorysý, pritom noblesný sekt, v ktorom sa odráža rozmanitosť a bohatosť pražskej vinice Salabka. Vyrobené tradičnou metódou “champenoise„ a zreje 42 mesiacov na jemných krémových kvasniciach.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Alkohol: % obj.
12,5 %
O vinárstve
Salabka
Vinice Salabka sa rozkladajú na ploche približne 4,5ha na pravom brehu rieky Vltavy. Ich víno je pestované na juhozápadnom svahu medzi Trojou a Bohnicemi. Toto jedinečné umiestnenie v kombinácii s podložím, tvorí ideálne podmienky a umožňuje réve rásť tým najlepším spôsobom. V bezprostrednej blízkosti Botanickej záhrady je Salabka najväčšiou vinicou v Prahe, plodiaca víno prvotriednej kvality. V snahe udržať najvyššiu kvalitu hrozna redukujeme jeho počet. Výsledkom je výroba približne 18 000 fľaší vína ročne.