Cabernet Moravia 2021, suché, Vinařství Ježková
Cabernet Moravia vás osloví intenzívnou vôňou červených ríbezlí, čokolády, slivkových lekvárov, zelenej papriky a zelenej makovice, V chuti je šťavnatý s príjemnou trieslovinou a tónmi lesného ovocia, višní a zelenej makovice.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
Klasifikácia
Zemské víno
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
0,4 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
5,1 g/l
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Zátka prírodná
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
Archivácia
nie
Dekantácia
nie
Popis vína
Cabernet Moravia, zemské suché víno, vás oslní svojou intenzívnou vôňou čokolády i zelenej pariky. V šťavnatej chuti dominujú tóny lesného ovocia aj zelenej makovice. Toto víno s hlbokou lekvárovou farbou sa perfektne hodí k hovädziemu mäsu, zverine, steakom, rybám aj talianskej kuchyni. Ste milovníkom červeného vína? Túto fľašu rozhodne oceníte.
O vinárstve
Vinařství Ježková
Je to rodinné vinárstvo s tradíciou siahajúcou až do roku 1862. Nachádza sa v nejjužnějšiom cípe Jižnej Moravy v malebnej dedinke Moravská Nová Ves. Obhospodaruje 9,5 ha viníc v systémé integrovanej produkcie vína v tratiach Vinohrady a Stará hora. Pri spracování hrozna vychádza z tradičných poznatkov výroby vína s použitím moderných technológií – šetrné lisovanie, odkalenie a riadené kvasenie muštu. Medzi vlajkové lode vinárstva patrí kolekcia Dedové biele, Dedové červené, Dedové ružové. Okrem klasických odrôd se pyší tiež slovenskými odrodami z vlastných viníc - Devín, Váh, Noria, Dunaj, Nitria.