Hibernal 2024, polosuché, Farma U Tří dubů
Podľa slov vinára "Extrémne piteľný Hibernal" Chuť je ovocitá, s ľahkou korenitosťou, vyššia kyselina je krásne vybalansovaná so zvyškovým cukrom. Dáte mu za pravdu?
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Klasifikácia
Neskorý zber
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
9,4 g/l
Alkohol: % obj.
11,5 %
Kyseliny: g/l
6,3
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Šroubovací uzáver
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
Plněno v:
FARMA U TŘÍ DUBŮ
Plnění
FARMA U TŘÍ DUBŮ
O vinárstve
Farma u tří dubů
Rodinná farma, ktorá už viac ako 20 rokov obhospodaruje sady a vinice v Stošíkovicích, viničné trate u Tří dubů a polia v priľahlých obciach. Areál U tří dubů má výmeru 150ha. V súčastnej dobe tvoria sady 70ha, vinice 40ha a ostatné pozemky pripravujú na novú výsadbu. V roku 2015 začali časť produkcie ďalej spracovávať na mušt a džem. V muštárni kladú dôraz na kvalitné suroviny, malé šarže a rýchle a šetrné spracovanie. V roku 2020 vyrobili prvé Cidery.