Pálava 2021, polosladké, ZLOMEK & VÁVRA
Pálava objíme Vaše čuchové bunky aromatikou ruží, ktorá sa postupne rozvíja do kvetinových tónov a pretrváva v miernej korenitosti.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Popis vína
Šťavnatá dochuť citrusov, dotyk ríbezlí a bobuľovitého ovocia sa môže krásne snúbiť so sladkými pokrmami, ľahkými ovocnými či mliečnymi dezertmi, sorbetom alebo mozarellou posypanú čerstvými drvenými bylinkami.
O vinárstve
Zlomek & Vávra
Vinárstvo vďačí za svoj zrod silnej väzbe medzi dvoma rodinami z Boršic u Blatnice v slováckej vinárskej podoblasti, Zlomků a Vávrů - dvoma kamarátmi Josefem a Bohušem. Víno pre ne bolo tým tretím do partie. Vypestovali si ho, zušľachtili a zamilovali si ho. Myšlienka pretvoriť vinárstvo v živobytie sa zrodila v hlave jeho synov, štyroch bratrov - dvoch Zlomkových, Libora a Radka, a dvoch Vávrových, Tomáša a Petra. Bola tak silná, že jej nedokázali odolať. Stmelila bratov dohromady a do vinárstva každý priniesol niečo zo seba. Ich skúsenosť sa vzájomne preplietla a vytvorila pevný celok s hlbokými koreňmi. Majster pivnice, vinár/odborník, ekonóm a obchodník, to sú ich role v tomto príbehu.