Pinot Noir 2018, suché, Novak winery
Tento Pinot Noir bol vyrobený tradičnou technológiou, hrozno bolo zbierané ručne a vino dozrievalo 12 mesiacov v dubových sudoch. Má vyzretú, ovocnú chuť po lesných jahodách, višniach a jemnom korení s nižším obsahom kyselín. Farba je typická tehlová až cibuľová. Hodí sa ku všetkým druhom mäsa.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
O vinárstve
NOVAK WINERY
Vinárstvo Novak propaguje novú víziu tradičného vinárstva v južnej oblsti Moldavskej republiky, ktorá kombinuje tradície s inovatívnými technológiami. Každá fľaša vína, ktorá tu bola vyrobená znamená tiež propagáciu vysoko kvalitného vína. Vinárstvu sa podarilo znovuzrodiť zabudnuté odrody ako je Alb de Onițcani a Floricica, odrody, o ktorých si niektorí odborníci mysleli, že sa stratili v histórii.