Pinot Noir 2018, suché, Salabka
Víno rubínovej farby, vyniká svojou bohatou vôňou pripomínajúcou korenie, kompotované jahody, ostružiny a tóny sliviek, vďaka zreniu v sudoch po dobu 12 mesiacov je chuť veľmi bohatá a extraktívna s elegantným smotanovým rozmerom v závere.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
Klasifikácia
Zemské víno
Štýl
Barrique
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
0,1 g/l
Alkohol: % obj.
14,0 %
Kyseliny: g/l
5,4 g/l
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Zátka prírodná
Archivácia
áno
Dekantácia
áno
O vinárstve
Salabka
Vinice Salabka sa rozkladajú na ploche približne 4,5ha na pravom brehu rieky Vltavy. Ich víno je pestované na juhozápadnom svahu medzi Trojou a Bohnicemi. Toto jedinečné umiestnenie v kombinácii s podložím, tvorí ideálne podmienky a umožňuje réve rásť tým najlepším spôsobom. V bezprostrednej blízkosti Botanickej záhrady je Salabka najväčšiou vinicou v Prahe, plodiaca víno prvotriednej kvality. V snahe udržať najvyššiu kvalitu hrozna redukujeme jeho počet. Výsledkom je výroba približne 18 000 fľaší vína ročne.