Rizling rýnsky Pét-Nat- přírodně perlivé víno, suché, ZLOMEK & VÁVRA,
Z odrody Rizling rýnsky sme vyrobili osviežujúce perlivé víno pét-nat. Z francúzštiny Pétillant-naturel. Vzniká tak, že sa nedokvasené uzavrie do fľaše av nej sa dokončí primárny proces kvasenia. Víno je nefiltrované a usadenina je dôležitou súčasťou vína. Vyznačuje sa príjemnou kyselinkou a určite zachutí milovníkom suchých vín. Vo vôni sa prejavuje aróma vyzretého žltého ovocia. Odporúčame dobre vychladiť.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Popis vína
Víno je nefiltrované a usadenina je dôležitou súčasťou vína. Vyznačuje sa príjemnou kyselinkou a určite zachutí milovníkom suchých vín. Vo vôni sa prejavuje aróma vyzretého žltého ovocia. Odporúčame dobre vychladiť.
O vinárstve
Zlomek & Vávra
Vinárstvo vďačí za svoj zrod silnej väzbe medzi dvoma rodinami z Boršic u Blatnice v slováckej vinárskej podoblasti, Zlomků a Vávrů - dvoma kamarátmi Josefem a Bohušem. Víno pre ne bolo tým tretím do partie. Vypestovali si ho, zušľachtili a zamilovali si ho. Myšlienka pretvoriť vinárstvo v živobytie sa zrodila v hlave jeho synov, štyroch bratrov - dvoch Zlomkových, Libora a Radka, a dvoch Vávrových, Tomáša a Petra. Bola tak silná, že jej nedokázali odolať. Stmelila bratov dohromady a do vinárstva každý priniesol niečo zo seba. Ich skúsenosť sa vzájomne preplietla a vytvorila pevný celok s hlbokými koreňmi. Majster pivnice, vinár/odborník, ekonóm a obchodník, to sú ich role v tomto príbehu.