Rosé Penelope 2020, suché, DAMJANIĆ
Krištáľovo čistá, jemná, ružová, čerešňová farba, ktorá pripomína skôr provensálske pôvodné ruže. Elegantná vôňa malín, jahôd a čerešňových kvetov, svieže, jarné s dobrou štruktúrou a mineralitou. Na záver dominujú červené bobule malín, jahôd a čerešní.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
5,5 g/l
Alkohol: % obj.
12,0 %
Kyseliny: g/l
6,0 g/l
Objem
0,75 l
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
O vinárstve
Damjanić
Príbeh vinárstva sa začal začiatkom 18. storočia, keď rodina Jurkovičovcov začala vysádzať 1 vinice v oblasti Fuškulinu a Poreči. Do konca 2 sv.rodina obhospodarovala 30 ha poľnohospodárskej pôdy z toho asi 20 ha viníc. Po 50 ročnej prestávke sa k vinárstvu vracia rodina Damjaničovcov s opätovnou výsadbou. Rodina vyzdvihuje najlepšiu kvalitu hrozna pri výrobe vína, najmodernejšie technológie a hlavne tradičný kvalitný prístup vo vinohrade a v pivnici.