Sauvignon Blanc 2021, suché, Gravitační vinařství VILAVIN
Sauvignon Blanc vás zaujme výrazne ovocnou vôňou po egreši a marakuji v chuti je svieži a šťavnatý s príjemnou kyselinkou.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
Klasifikácia
Neskorý zber
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
5,2 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,9 g/l
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Šroubovací uzáver
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
Archivácia
áno
Dekantácia
nie
Popis vína
Sauvignon Blanc, neskorý zber žiari zlatou farbou. Je charakteristický výraznou ovocnou vôňou a sviežou chuťou, ktorú doprevádza príjemná kyselinka. Doporučujeme konzumovať s kozím syrom, paštétami, studednými jedlami, morskými plodmi a rybami. K akej príležitosti si túto fľašku doprajete vy?
O vinárstve
Gravitační vinařství VILAVIN
Príbeh gravitačného vinárstva VILAVIN začína v roku 1995 reštitúciou viníc. Naviazali tým na rodinnú vinársku tradíciu dedov a pradedov. V súčasnej dobe hospodária vo vyhlásených vinárskych obciach Novosedly a Dobré Pole v oblasti nálezu podzemných termálnych prameňov a unikátnych slanísk, ktoré sú pozostatkom dna vyschnutého mora. Na 27 hektároch na troch kopcoch rozdelených do siedmich viničných tratí s rozdielným podložím, kde každá ponúka charakteristický terroir má VILAVIN 18 viníc, kde pestuje celkom 8 odrôd: Chardonnay, Pálavu, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zweigeltrebe, Gewurtztraminer a Veltlínske zelené. Každodenná starostlivosť o ker ich stárnutie a čerpanie živín z väčších a väčších hĺbok dáva osobitejšie hrozna.