Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali 2015, Castello di Buttrio
Vôňa tohto vína je veľmi aromatická, ale elegantná s výrazne žltými paprikami, šalviou, tropickým ovocím, broskyňami a melónom. Jeho vôňa je plná, pôvabná, tvarovaná a sametová. Oslní vás svojou vynikajúcou štruktúrou a dobre vyváženou kyselosťou. Dobre ladí s jarnými bylinkami a s rizotom.
Viac informáciíO vinárstve
Castello di Buttrio
Po akvizícii statku Castello di Buttrio bol zahájený starostlivý reštrukturalizačný program. Všetko cez révu, pôdu, zámok a hospodárske budovy potrebovalo pozornosť. Riadok po riadku a kameň po kameni sa začal formovať program k zmene a 25 ha podnik s 13 ha vinnej révy sa začal rozširovať. Alessanda Felluga pracovala so svojím otcom Marcom od začiatku, kedy v roku 1944 statok Buttrio získal. V oblasti Friuli sa pestovala prevažne réva na biele víno. Bolo hazardom vsadiť na révu z ktorej by vznikalo červené víno. Alessandra však zdieľaľa víziu svojho otca a vďaka tomu, že si terroir Buttrio veľmi vážila v roku 2007 statok prevzala.