White blend 2020, Chateau Pierrail
Toto Cuvée spojuje aromatickú silu Sauvignonu Blanc so všetkou guľatosťou, jemnosťou a s jemnosťou Sauvignon Gris. Krásny lesk, silná vôňa s minerálnymi, kvetinovými, citrusovými a ovocnými tónmi. Elegantné víno s príjemnou rovnováhou medzi sviežosťou a kyselinkou. Dlhý a aromatický záver dáva explóziu ovocia a kvetín. Ideálne ako aperitív, príloha k morským plodom, rybám, bielemu mäsu a k suchým syrom.
Viac informácií
Doplňujúce informácie
Štýl
Tiché
Alkohol: % obj.
13,5 %
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Zátka prírodná
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
Archivácia
áno
O vinárstve
Chateau Pierrail
Château Pierrail, založenom na skalnatom ostrohu, dominuje malé údolie, kde tečie rieka Fanchotte. Táto malá rieka pramení na pozemku a tečie do 3 hektárového jazera. Château Pierrail so strechou v mansartovskom štýle, lemovanou dvoma štvorcovými vežami bol postavený v 17. storočí na troskách stredovekého hradu. Pôvod domu sa datuje k veľmi starej rodine Segurov. V dnešnej dobre vlastní vinárstvo rodina Deminchauxových, ktorá obhospodaruje viac ako 250 hektárov pôdy z čoho je 90 hektárov viníc. Vo viniciach dominuje 75 ha odrody Merlot, 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris, zvyšok tvorí Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.